4 Januari 2018

Terasi Sijuk (Belacan Sijok)

Terasi Sijuk (Belacan Sijok)
Terasi Sijuk (Belacan Sijok)

Sebagai daerah kepulauan, Belitung dianugerahi dengan hasil laut yang melimpah. Salah satu hasil laut tersebut adalah udang kecil atau udang rebon yang oleh masyarakat setempat disebut dengan udang sungkor (sungkur, disebut demikian karena udang tersebut ditangkap dengan alat yang bernama sungkur, sementara kegiatannya lazim disebut nyungkor). Udang jenis tersebut adalah bahan baku untuk pembuatan terasi atau belacan.

Jeruk Kunci (Limau Kunci)

Jeruk Kunci (Limau Kunci)
Jeruk Kunci (Limau Kunci)

Jeruk kunci atau yang lazim disebut oleh penduduk setempat dengan jerok kunci atau juga limau kunci adalah salah satu jenis buah jeruk yang banyak tumbuh dan mudah ditemui di Pulau Belitung. Buah ini sering dimanfaatkan sebagai salah satu bahan tambahan masakan, seperti untuk menambahkan rasa asam pada masakan dan juga sebagai penguat rasa dan aroma pada sambal.

11 Desember 2017

Siapkan Kartu Seluler Telkomsel Dan XL Selama Berada Di Belitung

Sorry, No Signal
Sorry, No Signal

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika bepergian atau berkunjung ke suatu tempat yang belum pernah dikunjungi adalah ketersediaan layanan telekomunikasi di tempat tersebut, khususnya layanan operator seluler. Akan sangat tidak berguna apabila perangkat telekomunikasi yang kita miliki (baca: handphone atau smartphone) tidak mendapatkan layanan dari operator seluler yang kita pakai karena layanan operator seluler tersebut tidak sampai jangkauannya ke lokasi kita berada, istilah awamnya 'no signal' atau 'no service'.

3 Desember 2017

Cara Menyeduh Kopi Ala Mas Belitung

Kopi Susu
Kopi Susu

Kota 1001 Warung Kopi. Ya benar, julukan tersebut disematkan untuk Kota Manggar, Ibu Kota dari Kabupaten Belitung Timur yang berada di ujung timur Pulau Belitung. Warung kopi (warkop) adalah pemandangan yang mudah dilihat apabila kita melintas di kota tersebut. Hal itu pula yang menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke tanah Belitung, singgah di warkop untuk sekedar menikmati segelas kopi susu ataupun kopi-o (kopi hitam polos).