Belajar Bahasa Belitung - Bumbu Dapur

Aneka Bumbu Dapur
(sumber: dlaiqa.com)

Aneka bumbu dapur dalam bahasa Belitung:

Bahasa Belitung	Bahasa Indonesia	English
adas	adas	fennel seeds
asam jawe	asam jawa	tamarind
asam kandis	asam kandis	false mangosteen
bawang bombay	bawang bombay	(bulb) onion
bawang mira	bawang merah	shallot
bawang pute	bawang putih	garlic
belacan	terasi	shrimp paste
cabi' bungkok	cabai jawa, cabai jamu	long pepper
cabi' mira	cabai merah	red chili
cabi' rawit	cabai rawit	bird's eye chili
cekor	kencur	aromatic ginger
cengke	cengkeh	cloves
cuka'	cuka	vinegar
daun bagu'	daun melinjo	gnetum gnemon leaf
daun bange'	daun salam	Indonesian bay leaf
daun bawang	daun bawang	scallion
daun jerok	daun jeruk purut	lime leaves
daun kunyit	daun kunyit	turmeric leaf
daun pandan	daun pandan	pandan leaf
daun sop	seledri	celery
garam	garam	salt
gule jawe, gule kelapa'	gula jawa, gula kelapa	coconut sugar
gule kabong, gule kirik	gula aren	palm sugar
gule paser	gula pasir	sugar
jintan	jinten	cumin seeds
kapulage	kapulaga	cardamom
kayu manis	kayu manis	cinnamon
kemangi	kemangi	lemon basil
kembang peka'	pekak, bunga lawang	star anise
ketumbar	ketumbar	coriander
kicap manis	kecap manis	sweet soy sauce
kicap masin	kecap asin	soy sauce
kumbe'	kemiri	candlenut
kunyit	kunyit	turmeric
lengkuas	lengkuas, laos	galangal
lia'	jahe	ginger
minyak guring	minyak goreng (sawit)	palm oil
minyak kelapa'	minyak goreng (kelapa)	coconut oil
pale	pala	nutmeg
sahang	lada, merica	pepper
santan	santan	coconut milk
serai	serai, sereh	lemongrass

Artikel terkait:

• Belajar Bahasa Belitung - Kata dan Kalimat Tanya